3M Petrifilm 酵母菌與黴菌快檢片含有帶有抗生素的營養素、冷水溶凝膠以及有助於菌落呈色計數 的指示劑,適用於食品和飲料等產業之酵母菌與黴 菌菌落計數分析。
• 培養溫度:20 ~ 25°C。
• 培養時間:3 ~ 5天。(快速型黴菌與酵母菌快檢片(RYM)為48~60小時)
• 最佳計數範圍:≦ 150。
簡單檢測三步驟:
1. 接種:操作步驟皆一致。
2. 培養:開封即可檢測,不須製備培養基,也不須特殊操作設備。
3. 判讀:大幅減少培養與儲藏空間。
3M™ Petrifilm™ 快檢片的優勢:
在現今的環境中,食品安全越來越受重視,品質要求日益嚴格,實驗室面臨著壓力,必須提供快速、可靠和一致準確的測試。3M™ Petrifilm™ 快檢片已證明了具有穩定的性能,擁有 200 多項認證、評鑑、核准且歷經同業審查。30 多年來,世界各地的食品安全專業人員都將信任託付於 3M™ Petrifilm™ 快檢片,因為 3M™ Petrifilm™ 快檢片以效率化、標準化和簡化微生物質量指示劑測試的過程,提高生產力,並確保優質的產品品質。
操作步驟:
3M Petrifilm™ 快檢片除可進行食物樣品的微生物檢測,亦可使用於環境微生物檢驗, 包含空氣落菌與塗抹檢測等。
食品檢測流程:
空氣菌落檢測流程:
塗抹檢測流程:
添加指示劑有助菌落計數與判讀:
專業認證:
維護食品環境衛生與健康時,您需要更值得信賴的測試方法。3M PetrifilmTM 快檢片由 3M 科學家和工程師團隊開發與監測,並經 AOAC 和 AFNOR 等國際組織驗證, 將高複雜性、高變異性和高勞動性的微生物檢測過程轉化成簡單、可靠且一致的方法。 美國農業部(USDA)食品安全檢驗局(FSIS)將 3M PetrifilmTM 列為微生物實驗室指引(Microbiology Laboratory Guidebook, MLG)唯一快檢方法。
適用檢測:
更為永續的解決方案:
對於環境:
3M PetrifilmTM 快檢片是我們發展創新永續的成果典範,30 多年來幫助客戶減少資源浪費,降低廢棄物生成,同時也簡化及標準化食品微生物檢測過程。從原料、製造、包裝、使用到後續處理過程,PetrifilmTM 快檢片可減少 76% 的能源浪費、降低 79% 的用水量、減少 75% 的溫室氣體排放及減低 66% 的廢棄物產生。3M 也長期承諾對於森林資源進行責任採購與永續發展。
對於公司:
如同永續環境之於地球的重要性,經濟可行性對您的公司而言同樣至關重要。貴公司長期的財務成功最終取決於生產力、加工過程和員工的效率。與傳統的瓊脂培養基相比,3M PetrifilmTM 快檢片系列具有顯著優異的生產力及性能優勢,是您檢測食品微生物的絕佳選擇。
太鼎生物科技/太鼎食安科技
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