3M Petrifilm 沙門氏菌快檢片用於快速檢測食品與食品加工環境中的沙門氏菌。沙門氏菌檢測套組包含 3M Petrifilm 沙門氏菌增殖培養基（Enrichment Base）、3M Petrifilm 沙門氏菌增殖添加劑（Enrichment Supplement）、3M Petrifilm 沙門氏菌快檢片、3M Petrifilm 沙門氏菌確認片。
3M Petrifilm 沙門氏菌快檢片帶給您簡單且高效的檢測體驗，適用於食品與食品加工環境檢體，可幫助您簡化和標準化病原菌檢測過程，同時提供您精確的數據，並縮短操作時間，提升檢測效率 !
3M Petrifilm 沙門氏菌確認片可協助您即時進行生化檢測確認結果，一旦快檢片上出現疑似菌落，立即使用確認片，不須挑起菌落轉移至其他瓊脂培養基重新培養即可確認生化檢測結果。
傳統沙門氏菌檢驗需配製多種培養基，操作步驟繁雜，3M 標準化專用配方不僅簡化流程，同時也改善操作一致性，減少人員誤差。3M Petrifilm 沙門氏菌快檢片為即開即用的產品， 檢測前不須配製培養基，方便技術人員使用，大幅改善實驗效率。此外，快檢片效期長達兩年，顯著優於傳統培養基的保存期限。
• 增殖培養：41.5 ± 1°C，18 ~ 24 小時。
• 菌落培養：41.5 ± 1°C，24 ± 2 小時。
• 生化確認培養：41.5 ± 1°C，4 ~ 5 小時。
操作步驟：
添加指示劑有助菌落計數與判讀：
• 3M Petrifilm 沙門氏菌增殖培養基與 3M Petrifilm 沙門氏菌增殖添加劑—為獨特的培養基，可幫助沙門氏菌修復與生長。
• 3M Petrifilm 沙門氏菌快檢片—為即開即用的呈色培養基，含有冷水溶凝膠與沙門氏菌選別性培養基。
• 3M Petrifilm 沙門氏菌確認片—為一種生化基質，可幫助沙門氏菌之生化確認。
生化確認結果比較：
傳統瓊脂培養 ▼
3M™ Petrifilm™ 沙門氏菌快檢片套組 ▼
專業認證：
維護食品環境衛生與健康時，您需要更值得信賴的測試方法。3M PetrifilmTM 快檢片由 3M 科學家和工程師團隊開發與監測，並經 AOAC 和 AFNOR 等國際組織驗證， 將高複雜性、高變異性和高勞動性的微生物檢測過程轉化成簡單、可靠且一致的方法。 美國農業部（USDA）食品安全檢驗局（FSIS）將 3M PetrifilmTM 列為微生物實驗室指引（Microbiology Laboratory Guidebook, MLG）唯一快檢方法。
適用檢測：
更為永續的解決方案：
對於環境：
3M PetrifilmTM 快檢片是我們發展創新永續的成果典範，30 多年來幫助客戶減少資源浪費，降低廢棄物生成，同時也簡化及標準化食品微生物檢測過程。從原料、製造、包裝、使用到後續處理過程，PetrifilmTM 快檢片可減少 76% 的能源浪費、降低 79% 的用水量、減少 75% 的溫室氣體排放及減低 66% 的廢棄物產生。3M 也長期承諾對於森林資源進行責任採購與永續發展。
對於公司：
如同永續環境之於地球的重要性，經濟可行性對您的公司而言同樣至關重要。貴公司長期的財務成功最終取決於生產力、加工過程和員工的效率。與傳統的瓊脂培養基相比，3M PetrifilmTM 快檢片系列具有顯著優異的生產力及性能優勢，是您檢測食品微生物的絕佳選擇。
太鼎生物科技/太鼎食安科技
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