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3M™ Petrifilm™ 金黃色葡萄球菌快檢片

3M Petrifilm 金黃色葡萄球菌快檢片適用於食品和飲料等產業之去氧核糖核酸陽性（DNase positive）葡萄球菌檢測。

3M Petrifilm 金黃色葡萄球菌快檢片套組包含 3M Petrifilm 金黃色葡萄球菌快檢片與 3M Petrifilm 金黃色葡萄球菌確認片，確認片另為單一包裝。

3M Petrifilm 金黃色葡萄球菌快檢片含有改良配方的Baird-Parker培養基，具有呈色功能，對於金黃色葡萄球菌具有選擇性及鑑別能力，金黃色葡萄球菌在測試片上為紫紅色菌落，若測試片上僅出現紫紅色的菌落，則無需再做進一步的確認，此即為確認的結果，測試即已完成。 除了紫紅色的菌落之外，若測試片上出現了其他顏色的菌落(黑色或藍綠色)則必須使用 3M Petrifilm 金黃色葡萄球菌確認片來辨認是否為金黃色葡萄球菌。

確認片含有呈色劑及去氧核糖核酸(DNA)。 金黃色葡萄球菌會產生去氧核糖核酸酵素(DNase)，而此酵素可與確認片上的呈色劑反應形成粉紅色環，故當確認片置入測試片中，金黃色葡萄球菌(少數情況下會是Staphylococcus hyicus 及Staphylococcus intermedius)會形成粉紅色環，其他種類的細菌則不會形成粉紅色環。 S. aureus, S. hyicus 與 S.intermedius 佔凝集酵素正反應(Coagulase-Positive)葡萄球菌屬的大多數。

• 菌落培養：35 ± 1°C 或 37 ± 1°C，24 ± 2 小時。
• 生化確認培養：35 ± 1°C 或 37 ± 1°C，1 ~ 3 小時（勿超過 3 小時）。
• 最佳計數範圍：15 ~ 150 紫紅色菌落。

簡單檢測三步驟：

1. 接種：操作步驟皆一致。
2. 培養：開封即可檢測，不須製備培養基，也不須特殊操作設備。
3. 判讀：大幅減少培養與儲藏空間。

3M™ Petrifilm™ 快檢片的優勢：
在現今的環境中，食品安全越來越受重視，品質要求日益嚴格，實驗室面臨著壓力，必須提供快速、可靠和一致準確的測試。3M™ Petrifilm™ 快檢片已證明了具有穩定的性能，擁有 200 多項認證、評鑑、核准且歷經同業審查。30 多年來，世界各地的食品安全專業人員都將信任託付於 3M™ Petrifilm™ 快檢片，因為 3M™ Petrifilm™ 快檢片以效率化、標準化和簡化微生物質量指示劑測試的過程，提高生產力，並確保優質的產品品質。

操作步驟：
3M Petrifilm™ 快檢片除可進行食物樣品的微生物檢測，亦可使用於環境微生物檢驗， 包含空氣落菌與塗抹檢測等。

食品檢測流程：

空氣菌落檢測流程：

塗抹檢測流程：

添加指示劑有助菌落計數與判讀：

專業認證：

維護食品環境衛生與健康時，您需要更值得信賴的測試方法。3M PetrifilmTM 快檢片由 3M 科學家和工程師團隊開發與監測，並經 AOAC 和 AFNOR 等國際組織驗證， 將高複雜性、高變異性和高勞動性的微生物檢測過程轉化成簡單、可靠且一致的方法。 美國農業部（USDA）食品安全檢驗局（FSIS）將 3M PetrifilmTM 列為微生物實驗室指引（Microbiology Laboratory Guidebook, MLG）唯一快檢方法。

適用檢測：

更為永續的解決方案：

對於環境：

3M PetrifilmTM 快檢片是我們發展創新永續的成果典範，30 多年來幫助客戶減少資源浪費，降低廢棄物生成，同時也簡化及標準化食品微生物檢測過程。從原料、製造、包裝、使用到後續處理過程，PetrifilmTM 快檢片可減少 76% 的能源浪費、降低 79% 的用水量、減少 75% 的溫室氣體排放及減低 66% 的廢棄物產生。3M 也長期承諾對於森林資源進行責任採購與永續發展。

對於公司：

如同永續環境之於地球的重要性，經濟可行性對您的公司而言同樣至關重要。貴公司長期的財務成功最終取決於生產力、加工過程和員工的效率。與傳統的瓊脂培養基相比，3M PetrifilmTM 快檢片系列具有顯著優異的生產力及性能優勢，是您檢測食品微生物的絕佳選擇。

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